工作原理

標(biāo)準(zhǔn)餐飲油煙在線監(jiān)測儀的工作原理基于前向光散射原理。它利用一束波長635納米的激光，將其發(fā)射至被監(jiān)測的油煙通道中。當(dāng)油煙顆粒物阻礙激光時，激光會發(fā)生散射，并在前向15度角的錐形區(qū)域內(nèi)形成散射光。顆粒物越多，散射光就越強(qiáng)。

為了捕捉這些散射光，監(jiān)測儀在錐形區(qū)域內(nèi)放置了散射光采集鏡。該采集鏡經(jīng)過鍍膜處理，只允許635納米紅光通過，從而最大限度地屏蔽了自然光、紫外光、紅外光等外部干擾。散射光信號被傳輸至光纖，再送至儀表內(nèi)的數(shù)字電路進(jìn)行計算。通過提前標(biāo)定散射光強(qiáng)度與油煙濃度的對應(yīng)關(guān)系，利用脈沖差分算法，監(jiān)測儀能夠準(zhǔn)確計算出油煙的濃度。

優(yōu)勢

1. 實時監(jiān)測與準(zhǔn)確性：

• 監(jiān)測儀能夠?qū)崟r監(jiān)測油煙濃度，實現(xiàn)秒級響應(yīng)，分鐘級上傳，小時級報告。

• 采用高精度傳感器和先進(jìn)的數(shù)字電路處理技術(shù)，能夠準(zhǔn)確測量油煙濃度、顆粒物濃度等參數(shù)，避免人為誤差和操作失誤，確保監(jiān)測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性。

2. 智能預(yù)警與便捷性：

• 監(jiān)測儀具備智能預(yù)警功能，一旦監(jiān)測到油煙排放超標(biāo)或設(shè)備故障，會立即向平臺報告并推送報警信息至相關(guān)人員，確保及時采取措施進(jìn)行整改。

• 支持遠(yuǎn)程監(jiān)控和數(shù)據(jù)管理，用戶可以通過手機(jī)APP或電腦端平臺隨時隨地查看油煙排放情況，極大提高了管理效率。

  
  

3. 多參數(shù)監(jiān)測與遠(yuǎn)程傳輸：

• 除了油煙濃度外，監(jiān)測儀還可以監(jiān)測其他相關(guān)參數(shù)，如溫度、濕度等，為全面了解廚房環(huán)境狀況提供有力支持。

• 通過無線網(wǎng)絡(luò)將數(shù)據(jù)傳輸至中央監(jiān)控系統(tǒng)，實現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控和管理，管理人員可以隨時查看數(shù)據(jù)，及時發(fā)現(xiàn)異常情況并進(jìn)行處理。

4. 安裝與維護(hù)的便捷性：

• 監(jiān)測儀采用模塊化設(shè)計，安裝過程簡單快捷。

• 系統(tǒng)維護(hù)也非常方便，只需定期進(jìn)行清潔和更換傳感器等常規(guī)維護(hù)即可保證系統(tǒng)的正常運行。

綜上所述，標(biāo)準(zhǔn)餐飲油煙在線監(jiān)測儀憑借其工作原理的先進(jìn)性和多方面的優(yōu)勢，在餐飲業(yè)的油煙排放監(jiān)測中發(fā)揮著重要作用，有助于推動餐飲業(yè)的綠色發(fā)展和環(huán)境保護(hù)。